Строю Ghost Kitchen сам
Три уровня глубины — от цифр под ваш штат до полной стройки по шагам. Выберите свой.
Гайд «Как получить E-2, выбрав Ghost Kitchen»
Пять квалификационных условий визы на примере ghost kitchen, единственная проходная конструкция, что попадёт в досье. Бесплатно.
Документ
Бизнес-план
Финансовая модель производственной кухни на 2–3 бренда под ваш штат и капитал, бюджет входа с двумя цифрами (комиссари / своя кухня под визу), юнит-экономика заказа с комиссиями платформ, прогноз найма на три года, структура под пять условий E-2, шаблон для адвоката.
PDF + таблица Excel с открытыми формулами
$49
8 уроков · 30–40 минут
Мини-курс
Карта пути от решения до досье — почему ghost kitchen против визы и когда за, пять условий, две дороги входа, платформы и свой канал, экономика заказа, бюджет, досье, дорожная карта.
Видео
$29
10 модулей · 40 уроков
Всё включеноПолный курс
Стройка по шагам — бренды и меню, своя кухня с отделкой, разрешения, штат W-2, платформы и собственный канал, юнит-экономика, сборка досье E-2.
- AI-помощник курса: отвечает на любой вопрос в рамках программы, как наставник рядом.
- Бизнес-план, чек-листы по каждому модулю, шаблоны документов и мини-курс входят в Полный курс.
- При переходе на «Строим вместе» стоимость курса зачитывается в платёж за Программу.
Видео + документы
$399
Что внутри полного курса
Каждый модуль завершается результатом — документом или действием, которое ложится в досье.
Курс: Как самостоятельно построить Ghost Kitchen и получить визу E-2
Модуль 1. Стратегия и визовая рамка4 уроков
- 1.1. Пять условий E-2 — разбор по букве регламентаБесплатно
- 1.2. Не-маргинальность: почему «повар в комиссари» не проходитБесплатно
- 1.3. At-risk капитал: кухня, отделка, оборудование как вложенные деньги
- 1.4. Роль владельца: бренды, закупки и найм — не плита
Результат: самодиагностика по пяти условиям (чек-лист)
Модуль 2. Бренды и меню4 уроков
- 2.1. 2–3 виртуальных бренда на одной линии: как делить кухнюБесплатно
- 2.2. Меню под доставку: что доезжает, что нет
- 2.3. Упаковка: 3–5% себестоимости, которые решают отзыв
- 2.4. Фото и карточки брендов: витрина внутри приложения
Результат: концепции брендов + расчёт себестоимости меню
Модуль 3. Выбор дороги входа3 уроков
- 3.1. Своя кухня с нуля: помещение, отделка, запуск за 3–4 месяца
- 3.2. Покупка действующей кухни: due diligence — рейтинг, история заказов, аренда
- 3.3. Сравнение дорог: капитал, сроки, риски, визовая сила
Результат: выбранная конструкция + обоснование для бизнес-плана
Модуль 4. Компания и капитал4 уроков
- 4.1. Штат регистрации, LLC vs Corp, структура владения под E-2
- 4.2. EIN, счёт, перевод капитала: source of funds с первого доллара
- 4.3. BOI/CTA-отчётность иностранного бенефициара
- 4.4. Учёт, payroll-сервис, документооборот с первого дня
Результат: зарегистрированная компания с чистой историей капитала
Модуль 5. Кухня: помещение и отделка4 уроков
- 5.1. Выбор помещения: зона доставки, аренда, депозит
- 5.2. Вытяжка и система пожаротушения: самая дорогая строка отделки
- 5.3. Линия, холод, окно выдачи: планировка под 2–3 бренда
- 5.4. Кухонные экраны и агрегатор заказов со всех платформ
Результат: готовая к инспекции кухня + акты в досье
Модуль 6. Разрешения и страховки3 уроков
- 6.1. Health permit и пожарная инспекция: процесс и сроки
- 6.2. Сертификат менеджера по безопасности пищи
- 6.3. Страховки: ответственность, продукт, workers' comp
Результат: полный пакет разрешений
Модуль 7. Штат4 уроков
- 7.1. Повара линии и упаковщики: W-2, смены под пики обеда и ужина
- 7.2. Кухонный менеджер: контроль качества и скорость отдачи
- 7.3. Обучение: стандарты, санитария, сборка заказа
- 7.4. Владелец вне плиты: как это устроено на практике
Результат: штат W-2 + payroll-ведомость
Модуль 8. Платформы и собственный канал5 уроков
- 8.1. DoorDash, Uber Eats, Grubhub: регистрация брендов и комиссии
- 8.2. Рейтинг и алгоритм: как подниматься в выдаче приложения
- 8.3. Реклама внутри платформ: когда она окупается
- 8.4. Собственный сайт и приложение: путь к 30–50% заказов без комиссии
- 8.5. Корпоративные обеды и кейтеринг: выручка мимо платформ
Результат: работающие каналы + помесячная модель заказов
Модуль 9. Юнит-экономика и операционная дисциплина3 уроков
- 9.1. Экономика одного заказа: себестоимость, упаковка, комиссия, курьер
- 9.2. Загрузка кухни: 40–60 заказов в день и как их держать
- 9.3. Списания и учёт по брендам
Результат: операционный регламент кухни
Модуль 10. Сборка досье E-25 уроков
- 10.1. Бизнес-план под визу: прогноз найма, роль владельцаБесплатно
- 10.2. Пакет документов: аренда, акты отделки, permits, регистрации брендов, ведомости, история заказов
- 10.3. Source of funds: движение капитала от источника до компании
- 10.4. Работа с адвокатом: что готовите вы, что — он
- 10.5. Консульская обработка: подача, интервью, типовые вопросы
Результат: досье, готовое к передаче адвокату
Финал. Дорожная карта 3–6 месяцев: все модули на одной оси времени
Что внутри мини-курса
Курс: Ghost Kitchen: путь к визе E-2
- 1. Почему ghost kitchen против визы — и когда заБесплатно4 мин
- 2. Пять квалификационных условий E-2 на примере ghost kitchen5 мин
- 3. Две дороги входа5 мин
- 4. Платформы и собственный канал5 мин
- 5. Экономика: юнит заказа5 мин
- 6. Бюджет входа4 мин
- 7. Что попадёт в визовое досье4 мин
- 8. Дорожная карта на 3–6 месяцев4 мин
Частые вопросы
Чем мини-курс отличается от полного?
Мини-курс даёт общее понимание пути: как самому построить бизнес, собрать документы и получить визу. Полный курс — это профессиональная глубина строительства ghost kitchen: шаблоны документов, рабочие чек-листы, инструкции по сборке досье. Плюс AI-помощник, который, как наставник, отвечает на любой вопрос в рамках курса — учиться проще и быстрее.
Нужен ли адвокат, если я строю сам?
Зависит только от вас. Заявление на E-2 можно подать самостоятельно — если вы уверены в своих документах и своих силах, адвокат не обязателен. Если хотите профессиональную проверку — адвокат оценит собранное досье и укажет на слабые места. Важно понимать честно: ответственность за решение консульства адвокат на себя не берёт ни при каком сценарии — качество досье остаётся вашей работой, и курс построен именно вокруг него.
Можно ли перейти на «Строим вместе» после курса?
Да, в любой момент. Стоимость курса при этом зачитывается в платёж за Программу — вы ничего не теряете.
Бизнес-план под мой штат — как это работает?
Бизнес-план — это шаблон с финансовой моделью, который настраивается под ваш штат и ваш бизнес. Если вы сами ведёте своё дело, настройка не составит труда: все формулы в таблице открыты.
Сколько времени занимает путь «сам»?
Очень индивидуально — в среднем три-шесть месяцев. Срок зависит от того, как быстро вы запустите бизнес, соберёте документы и какая очередь в консульстве.
Не уверены, что путь «сам» — ваш?
Узнать свой трек